.PRAVÍ SEDLÁCI BYLI,
JSOU A BUDOU
SVOBODNÝM LIDEM.
PROTO MILUJÍ
A CTÍ SVOU PŮDU,
VYCHOVÁVAJÍ DĚTI DOMA,
UČÍ JE OPRAVDOVÝM PROVĚŘENÝM HODNOTÁM
A LÁSCE K ŽIVOTU.
PRAVÍ SEDLÁCI
SE VYHÝBAJÍ SUPERMARKETŮM
A VŠEMU UMĚLÉMU – NEPŘIROZENÉMU.
VĚŘÍ SVÉMU SELSKÉMU ROZUMU
NAMÍSTO REKLAMÁM,
MÓDĚ A STRACHU.
Pěstování biozeleniny a ekoturistika byly naším záměrem od příchodu do Ctiboře.
Motivací byla smysluplná práce, možnost uživit se na venkově bez odjíždění do měst
a také vznik komunity lidí kolem ekofarmy, která se stane důležitým kulturním,
osvětovým a sociálním bodem v tomto regionu.
Vývoj celého směřování prošel svými vzestupy a pády a nyní přicházíme s novým nádechem pro pěstování zeleniny a některých bylin, s realizací výroby kvašené zeleniny a agroturistické ubytování. A to všechno budeme doplňovat různými volnočasovými aktivitami.
Samozřejmě, že zelenina se lépe pěstuje v úrodnějších místech, než je kamenitá vrchovina, ale my jsme přesvědčeni o tom, že člověku vždy nejvíce prospívá to, co pochází z jeho nejbližšího okolí, nehledě na výhody lokálnosti z hlediska životního prostředí.
Proto lidem na Vysočině, kteří nemohou nebo nechtějí zvolit ještě lepší variantu – a to pěstovat si zeleninu sami - nabízíme naše výpěstky.